Le Pavois (Hôtel-Restaurant du Mont-Blanc, Morges)
Quai du Mont-Blanc, 1110 Morges (geschätzte Adresse)
Wochenmenü · 2.–7. November
Wochenmenü vom 2. bis 07.11.
- Bœuf bourguignon · Pommes de terre rissolées28 CHF
- Filet de canette · Jus, purée de patate douce et légumes26 CHF
- Filet de sébaste aux épinards · Risoni et beurre blanc26 CHF
- Brandade de lieu noir et écrevisses · Sauce aux crustacés25 CHF
- Céleri-boule rôti, sauce au vin rouge · Purée de châtaigne, poire à Botzi et champignons22 CHF
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Die anderen Tage der Woche
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- Bœuf bourguignon · Pommes de terre rissolées28 CHF
- Filet de canette · Jus, purée de patate douce et légumes26 CHF
- Filet de sébaste aux épinards · Risoni et beurre blanc26 CHF
- Brandade de lieu noir et écrevisses · Sauce aux crustacés25 CHF
- Céleri-boule rôti, sauce au vin rouge · Purée de châtaigne, poire à Botzi et champignons22 CHF
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