Brasserie Le Cygne
Rue du Maupas 2, 1004 Lausanne
Brasserie lausannoise fondée en 1902 dans le quartier de Chauderon, proposant une cuisine française et suisse avec des menus du midi et une carte de tartares et burgers.
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- Filets de perche, Sauce Tartare, Pommes vapeur, Brocolis24 CHF
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