Cow Fusion
Rue de Saint-Nicolas 26, 2000 Neuchâtel
Cow Fusion est un restaurant à Neuchâtel spécialisé dans les tartares créatifs et la cuisine fusion, situé Rue Saint-Nicolas 26. Il est connu pour ses tartares revisités avec des épices du monde et son fameux Sushi Tartare.
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- Travers de porc marinés au miel, moutarde et paprika · Mousseline de pois chiches, carottes glacées au cumin21 CHF
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