La Voile
Route des Falaises 14, 2000 Neuchâtel
La Brasserie V - Cercle de la Voile est un restaurant suisse situé à Neuchâtel, proposant une cuisine de brasserie dans un cadre inspiré de la voile et du lac.
Menu du jour
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Menu de la semaine
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- Feuilleté aux champignons, sauce crème, noisette15 CHF
- Tartare de saumon, colrave, mayonnaise à la ciboulette, tuile de pain15 CHF
- Filet de dorade grillé, beurre blanc au citron, riz pilaf condiments croustillants, cicorino rouge25 CHF
- Grenadin de porc cuit à basse température, jus de viande au miel et moutarde, pommes rissolées, endives et fenouils braisés25 CHF
- Tagliatelle maison à la butternut, mascarpone, parmesan, caramel de Saint-Bon-Chien25 CHF
- Poire pochée au thé earl grey, espuma vanille, glace noix de pécan15 CHF
- Pavlova chocolat et sésame noir, glace praliné sésame noir15 CHF
Chaque menu affiché a été lu sur le site du restaurant, à l’heure indiquée. Quand rien n’est publié, nous le disons.