Casino De Morges
Place du Casino, 1110 Morges (estimated address)
Game on today’s menu
- Raviole de chasse
Ravioles maison de Chevreuil confit | Sauce civet de chasse | Garniture Bourgeoise | Chou Kale | Noisettes
Roe deer
This week’s menu
Weekly menu
- Menu du marché (4 services)79 CHF
- Mise en bouche · Malakoff du Casino, Sauce aigrelette, Gruyère affiné
- Oeufs & truffe · Truffe d'automne, Œuf confit, Sabayon truffe, Champignons de cueillette, Viande séchée de Wagyu
- Raviole de chasse · Ravioles maison de Chevreuil confit, Sauce civet de chasse, Garniture Bourgeoise, Chou Kale, Noisettes
- La Poire · Poire pochée au vin chaud, Pain d'épices
- Cardamome · Parfait glacé au miel, Ganache chocolat noir, Gavotte
See it on the restaurant’s website
Every menu shown was read on the restaurant’s own website at the time indicated. When nothing is published, we say so.