Stagione della caccia
La selvaggina nel cantone di Friburgo, oggi
Ogni menu di questa pagina è stato letto sul sito del ristorante o inviato da lui: vedete da dove viene e quando l’abbiamo letto. Niente inventato — quello che non sappiamo, non lo mostriamo.
- menu di selvaggina oggi
- 2
- piatti di selvaggina
- 2
- prezzo mediano di un piatto
- 16 CHF
- su 1 piatti di selvaggina con prezzo
Selvaggina
2 ristoranti
Au Château
Estavayer-le-Lac (FR)
- Civet de chevreuil, spätzli, garniture chasse
Capriolo
Coop Restaurant
Granges-Paccot (FR)
- Rumsteak de cerf15.95 CHF
avec sauce au genièvre, spätzlis et chou rouge aux canneberges
Cervo
Servite selvaggina?
Inviate il menu del giorno in foto dalla scheda del Suo ristorante («Pubblica il mio menu del giorno»), senza creare un account. Con un indirizzo e-mail del dominio del Suo sito è online sulla Sua scheda entro un minuto dal clic di conferma; altrimenti dopo la verifica del nostro team. Appare poi qui, entro pochi minuti, con il nome del ristorante, la dicitura «Inviato dal ristorante» e il simbolo della selvaggina.
Come riconosciamo un piatto di selvaggina
Il nome del piatto, la descrizione o i contorni nominano una selvaggina — cervo, capriolo, cinghiale, lepre, camoscio, fagiano — oppure dicono «selvaggina», «caccia». «Pollo alla cacciatora» non conta. Il numero del giorno è contato sui menu realmente mostrati.