Temporada de caza
La caza, hoy a mediodía
Cada menú de esta página se leyó en la web del restaurante o lo envió el propio restaurante: ve de dónde viene y cuándo lo leímos. Nada inventado: si no lo sabemos, no lo mostramos.
- menús de caza hoy
- 81
- de 151 menús del día leídos
- platos de caza
- 85
- precio mediano de un plato
- 16 CHF
- sobre 77 platos de caza con precio
Caza
81 restaurantes
Château de Pleujouse
Pleujouse (JU)
- L'effilochée de jambon de sanglier.88 CHF
Jabalí
- La selle de cerf sauvage qui nous vient d'Autriche, la quintessence de poivres fumés. Prestige des Tuileries, vieilles vignes, Bordeaux 2017. Les gourmandises de Diane, la chasseresse.88 CHF
Ciervo
Casino De Morges
Morges (VD)
- Raviole de chasse
Ravioles maison de Chevreuil confit | Sauce civet de chasse | Garniture Bourgeoise | Chou Kale | Noisettes
Corzo
Le Bateau-Lavoir
Ginebra (GE)
- Menu complet · bisque de gambas au citron kéfir ou tourte de chevreuil65 CHF
Entrée Saint-Jacques poêlées, sauce maltaise, purée de céleri à l'huile truffée · Plat Quenelles de truite, sauce poivrade, airelles, moutarde et pickles maison · Dessert Sélection de fromages ou poire pochée au vin rouge ou sorbet arrosé
Corzo
Au Château
Estavayer-le-Lac (FR)
- Civet de chevreuil, spätzli, garniture chasse
Corzo
- Hors d'œuvres de l'automne
Roulade de gibier et foie gras aux fruits secs, Tartare de chevreuil à l'abricot, Atriaux de gibier et fondue de poireaux, Hachi parmentier de faon de Combioula
Corzo
- Pointes de filets de gibiers sauce myrtilles et poivre noir
Gratin de courges, Les garnitures de la chasse
Otra caza
Au Vieux Verbier
Verbier (VS)
- Émincé de cerf, sauce cerise, röstis et légumes23 CHF
Ciervo
Coop Restaurant Neuchâtel
Neuchâtel (NE)
- Rumsteak de cerf15.95 CHF
avec sauce au genièvre, spätzlis et chou rouge aux canneberges
Ciervo
Coop Restaurant Genève Fusterie
Ginebra (GE)
- Rumsteak de cerf15.95 CHF
avec sauce au genièvre, spätzlis et chou rouge aux canneberges
Ciervo
Coop Restaurant Lausanne Au Centre
Lausana (VD)
- Rumsteak de cerf15.95 CHF
avec sauce au genièvre, spätzlis et chou rouge aux canneberges
Ciervo
Coop Restaurant La Chaux-de-Fonds Entilles
La Chaux-de-Fonds (NE)
- Rumsteak de cerf15.95 CHF
avec sauce au genièvre, spätzlis et chou rouge aux canneberges
Ciervo
Coop Restaurant Sion
Sion (VS)
- Rumsteak de cerf15.95 CHF
avec sauce au genièvre, spätzlis et chou rouge aux canneberges
Ciervo
Coop Restaurant
Ginebra (GE)
- Rumsteak de cerf15.95 CHF
avec sauce au genièvre, spätzlis et chou rouge aux canneberges
Ciervo
Coop Restaurant
Biel/Bienne (BE)
- Rumsteak de cerf15.95 CHF
avec sauce au genièvre, spätzlis et chou rouge aux canneberges
Ciervo
Coop Restaurant
Crissier (VD)
- Rumsteak de cerf15.95 CHF
avec sauce au genièvre, spätzlis et chou rouge aux canneberges
Ciervo
Coop
Morges (VD)
- Rumsteak de cerf15.95 CHF
avec sauce au genièvre, spätzlis et chou rouge aux canneberges
Ciervo
Coop
Vernier (GE)
- Rumsteak de cerf15.95 CHF
avec sauce au genièvre, spätzlis et chou rouge aux canneberges
Ciervo
Coop Restaurant
Lenzburg (AG)
- Gebratenes Hirschhüftchen15.95 CHF
mit Wachholdersauce, Spätzli und Cranberry-Rotkraut
Ciervo
Coop Restaurant
Aarau (AG)
- Gebratenes Hirschhüftchen15.95 CHF
mit Wachholdersauce, Spätzli und Cranberry-Rotkraut
Ciervo
Coop Restaurant
Aarau (AG)
- Gebratenes Hirschhüftchen15.95 CHF
mit Wachholdersauce, Spätzli und Cranberry-Rotkraut
Ciervo
Coop Restaurant
Frick (AG)
- Gebratenes Hirschhüftchen15.95 CHF
mit Wachholdersauce, Spätzli und Cranberry-Rotkraut
Ciervo
coop Restaurant
Worb (BE)
- Gebratenes Hirschhüftchen15.95 CHF
mit Wachholdersauce, Spätzli und Cranberry-Rotkraut
Ciervo
Coop Restaurant
Zollikofen (BE)
- Gebratenes Hirschhüftchen15.95 CHF
mit Wachholdersauce, Spätzli und Cranberry-Rotkraut
Ciervo
Coop Restaurant
Berna (BE)
- Gebratenes Hirschhüftchen15.95 CHF
mit Wachholdersauce, Spätzli und Cranberry-Rotkraut
Ciervo
Coop Restaurant
Schwarzenburg (BE)
- Gebratenes Hirschhüftchen15.95 CHF
mit Wachholdersauce, Spätzli und Cranberry-Rotkraut
Ciervo
Coop Restaurant
Köniz (BE)
- Gebratenes Hirschhüftchen15.95 CHF
mit Wachholdersauce, Spätzli und Cranberry-Rotkraut
Ciervo
Coop Restaurant
Interlaken (BE)
- Gebratenes Hirschhüftchen15.95 CHF
mit Wachholdersauce, Spätzli und Cranberry-Rotkraut
Ciervo
Coop Restaurant
Zúrich (ZH)
- Gebratenes Hirschhüftchen15.95 CHF
mit Wachholdersauce, Spätzli und Cranberry-Rotkraut
Ciervo
Coop Restaurant
Dielsdorf (ZH)
- Gebratenes Hirschhüftchen15.95 CHF
mit Wachholdersauce, Spätzli und Cranberry-Rotkraut
Ciervo
Coop Restaurant
Schlieren (ZH)
- Gebratenes Hirschhüftchen15.95 CHF
mit Wachholdersauce, Spätzli und Cranberry-Rotkraut
Ciervo
Coop Restaurant
Netstal (GL)
- Gebratenes Hirschhüftchen15.95 CHF
mit Wachholdersauce, Spätzli und Cranberry-Rotkraut
Ciervo
Coop Restaurant
Affoltern am Albis (ZH)
- Gebratenes Hirschhüftchen15.95 CHF
mit Wachholdersauce, Spätzli und Cranberry-Rotkraut
Ciervo
Coop Restaurant
Langenthal (BE)
- Gebratenes Hirschhüftchen15.95 CHF
mit Wachholdersauce, Spätzli und Cranberry-Rotkraut
Ciervo
Coop Restaurant
Herzogenbuchsee (BE)
- Gebratenes Hirschhüftchen15.95 CHF
mit Wachholdersauce, Spätzli und Cranberry-Rotkraut
Ciervo
Coop Restaurant Ecublens
Ecublens VD (VD)
- Rumsteak de cerf15.95 CHF
avec sauce au genièvre, spätzlis et chou rouge aux canneberges
Ciervo
Coop Restaurant
Lucerna (LU)
- Gebratenes Hirschhüftchen15.95 CHF
mit Wachholdersauce, Spätzli und Cranberry-Rotkraut
Ciervo
Coop
Emmenbrücke (LU)
- Gebratenes Hirschhüftchen15.95 CHF
mit Wachholdersauce, Spätzli und Cranberry-Rotkraut
Ciervo
Coop Restaurant
Zug (ZG)
- Gebratenes Hirschhüftchen15.95 CHF
mit Wachholdersauce, Spätzli und Cranberry-Rotkraut
Ciervo
Coop Restaurant
Sarnen (OW)
- Gebratenes Hirschhüftchen15.95 CHF
mit Wachholdersauce, Spätzli und Cranberry-Rotkraut
Ciervo
Coop Restaurant
Altdorf UR (UR)
- Gebratenes Hirschhüftchen15.95 CHF
mit Wachholdersauce, Spätzli und Cranberry-Rotkraut
Ciervo
Coop Restaurant
Winterthur (ZH)
- Gebratenes Hirschhüftchen15.95 CHF
mit Wachholdersauce, Spätzli und Cranberry-Rotkraut
Ciervo
Coop Restaurant
Frauenfeld (TG)
- Gebratenes Hirschhüftchen15.95 CHF
mit Wachholdersauce, Spätzli und Cranberry-Rotkraut
Ciervo
Coop Restaurant
Heerbrugg (SG)
- Gebratenes Hirschhüftchen15.95 CHF
mit Wachholdersauce, Spätzli und Cranberry-Rotkraut
Ciervo
Coop Restaurant
Feuerthalen (ZH)
- Gebratenes Hirschhüftchen15.95 CHF
mit Wachholdersauce, Spätzli und Cranberry-Rotkraut
Ciervo
Coop Restaurant
Arbon (TG)
- Gebratenes Hirschhüftchen15.95 CHF
mit Wachholdersauce, Spätzli und Cranberry-Rotkraut
Ciervo
Coop Restaurant
Uzwil (SG)
- Gebratenes Hirschhüftchen15.95 CHF
mit Wachholdersauce, Spätzli und Cranberry-Rotkraut
Ciervo
Coop Restaurant
Davos Platz (GR)
- Gebratenes Hirschhüftchen15.95 CHF
mit Wachholdersauce, Spätzli und Cranberry-Rotkraut
Ciervo
Coop Restaurant
Rorschach (SG)
- Gebratenes Hirschhüftchen15.95 CHF
mit Wachholdersauce, Spätzli und Cranberry-Rotkraut
Ciervo
Coop Restaurant
Landquart (GR)
- Gebratenes Hirschhüftchen15.95 CHF
mit Wachholdersauce, Spätzli und Cranberry-Rotkraut
Ciervo
Coop
Romanshorn (TG)
- Gebratenes Hirschhüftchen15.95 CHF
mit Wachholdersauce, Spätzli und Cranberry-Rotkraut
Ciervo
Coop Restaurant
Coira (GR)
- Gebratenes Hirschhüftchen15.95 CHF
mit Wachholdersauce, Spätzli und Cranberry-Rotkraut
Ciervo
Coop Restaurant
Biberist (SO)
- Gebratenes Hirschhüftchen15.95 CHF
mit Wachholdersauce, Spätzli und Cranberry-Rotkraut
Ciervo
Coop Restaurant
Frenkendorf (BL)
- Gebratenes Hirschhüftchen15.95 CHF
mit Wachholdersauce, Spätzli und Cranberry-Rotkraut
Ciervo
Coop Restaurant
Belp (BE)
- Gebratenes Hirschhüftchen15.95 CHF
mit Wachholdersauce, Spätzli und Cranberry-Rotkraut
Ciervo
Coop Restaurant
Seewen SZ (SZ)
- Gebratenes Hirschhüftchen15.95 CHF
mit Wachholdersauce, Spätzli und Cranberry-Rotkraut
Ciervo
Coop Restaurant
Burgdorf (BE)
- Gebratenes Hirschhüftchen15.95 CHF
mit Wachholdersauce, Spätzli und Cranberry-Rotkraut
Ciervo
Coop Restaurant
Egerkingen (SO)
- Gebratenes Hirschhüftchen15.95 CHF
mit Wachholdersauce, Spätzli und Cranberry-Rotkraut
Ciervo
Coop Restaurant
Granges-Paccot (FR)
- Rumsteak de cerf15.95 CHF
avec sauce au genièvre, spätzlis et chou rouge aux canneberges
Ciervo
Coop Restaurant
Schenkon (LU)
- Gebratenes Hirschhüftchen15.95 CHF
mit Wachholdersauce, Spätzli und Cranberry-Rotkraut
Ciervo
Coop Restaurant
Dietikon (ZH)
- Gebratenes Hirschhüftchen15.95 CHF
mit Wachholdersauce, Spätzli und Cranberry-Rotkraut
Ciervo
Coop Restaurant
Thun (BE)
- Gebratenes Hirschhüftchen15.95 CHF
mit Wachholdersauce, Spätzli und Cranberry-Rotkraut
Ciervo
Coop Ristorante
Tenero (TI)
- Scamone di cervo arrosto15.95 CHF
con salsa al ginepro, spätzli e crauti rossi ai cranberry
Ciervo
Coop Restaurant
Wettingen (AG)
- Gebratenes Hirschhüftchen15.95 CHF
mit Wachholdersauce, Spätzli und Cranberry-Rotkraut
Ciervo
Coop Restaurant
Gümligen (BE)
- Gebratenes Hirschhüftchen15.95 CHF
mit Wachholdersauce, Spätzli und Cranberry-Rotkraut
Ciervo
Coop Restaurant
Hinwil (ZH)
- Gebratenes Hirschhüftchen15.95 CHF
mit Wachholdersauce, Spätzli und Cranberry-Rotkraut
Ciervo
Coop Restaurant
Dietlikon (ZH)
- Gebratenes Hirschhüftchen15.95 CHF
mit Wachholdersauce, Spätzli und Cranberry-Rotkraut
Ciervo
Coop Restaurant
Conthey (VS)
- Rumsteak de cerf15.95 CHF
avec sauce au genièvre, spätzlis et chou rouge aux canneberges
Ciervo
Coop Restaurant
Oberwil BL (BL)
- Gebratenes Hirschhüftchen15.95 CHF
mit Wachholdersauce, Spätzli und Cranberry-Rotkraut
Ciervo
Coop Restaurant
Heimberg (BE)
- Gebratenes Hirschhüftchen15.95 CHF
mit Wachholdersauce, Spätzli und Cranberry-Rotkraut
Ciervo
Coop Restaurant
Volketswil (ZH)
- Gebratenes Hirschhüftchen15.95 CHF
mit Wachholdersauce, Spätzli und Cranberry-Rotkraut
Ciervo
Coop Restaurant
Kaiseraugst (AG)
- Gebratenes Hirschhüftchen15.95 CHF
mit Wachholdersauce, Spätzli und Cranberry-Rotkraut
Ciervo
Coop Restaurant Winterthur City
Winterthur (ZH)
- Gebratenes Hirschhüftchen15.95 CHF
mit Wachholdersauce, Spätzli und Cranberry-Rotkraut
Ciervo
Coop Restaurant
Zúrich (ZH)
- Gebratenes Hirschhüftchen15.95 CHF
mit Wachholdersauce, Spätzli und Cranberry-Rotkraut
Ciervo
Coop Restaurant
Rennaz (VD)
- Rumsteak de cerf15.95 CHF
avec sauce au genièvre, spätzlis et chou rouge aux canneberges
Ciervo
Coop Restaurant
San Galo (SG)
- Gebratenes Hirschhüftchen15.95 CHF
mit Wachholdersauce, Spätzli und Cranberry-Rotkraut
Ciervo
Restaurant du Jorat
Mézières VD (VD)
- Médaillon de chevreuil32 CHF
Garnitures chasse
Corzo
Le Clair-de-Lune
Erde (VS)
- Jarret de chevreuil aux baies de genièvre75 CHF
Corzo
- Faux-filet de cerf aux baies de genièvre75 CHF
Ecrasée de pommes-de-terre aux bolets
Ciervo
- Garniture de chasse
Otra caza
Confiserie Zurcher
Montreux (VD)
- Civet de Chevreuil
Poire au vin rouge et choux rouge, Spätzli
Corzo
Restaurant Les Jeunes Rives
Neuchâtel (NE)
- Steak de Chevreuil, sauce aux airelles20 CHF
mousseline de pommes de terre et chou rouge confit
Corzo
Relais du Mont d’Orge
Sion (VS)
- Plat : Civet de biche d’Euseigne façon grand-mère Spätzli OU Filet de sébaste au gingembre Couscous
Ciervo
Brasserie Le Cardinal
Neuchâtel (NE)
- Emincé de cerf et chevreuil (UE)20 CHF
Garniture de chasse traditionnelle
CiervoCorzo
La Buvette des Bains
Ginebra (GE)
- Paccheri au Chevreuil
Corzo
¿Sirve caza?
Envíe su menú del día en foto desde la ficha de su restaurante («Publicar mi menú del día»), sin crear una cuenta. Con una dirección de correo del dominio de su web está en línea en su ficha en el minuto siguiente a su clic de confirmación; si no, tras la verificación de nuestro equipo. Después aparece aquí, en pocos minutos, con el nombre de su restaurante, la mención «Enviado por el restaurante» y el distintivo de caza.
Cómo reconocemos un plato de caza
El nombre del plato, su descripción o su guarnición nombran una pieza de caza — ciervo, corzo, jabalí, liebre, rebeco, faisán, pato salvaje — o dicen «caza». «Arroz salvaje» no cuenta. La cifra del día se cuenta sobre los menús realmente mostrados.